🫧

베이킹소다 + 식초 반응

부엌에서 할 수 있는 화학 반응

가장 접근하기 쉬운 화학 실험이다. 재료가 부엌에 다 있다.

NaHCO₃ + CH₃COOH → CH₃COONa + H₂O + CO₂↑

베이킹소다는 약염기, 식초는 약산. 만나면 중화 반응이 일어나면서 CO₂ 기체가 발생한다. 거품이 올라오는 게 바로 이 CO₂.

CO₂가 액체 속에서 한꺼번에 생기면서 빠져나가려고 한다. 반응이 빠르기 때문에 거품이 순식간에 올라온다. 탄산수를 흔든 것과 비슷한 원리.

화산 모형 만들기: 아이들 과학 프로젝트의 단골 소재. 모형 안에 베이킹소다를 넣고, 식초(빨간 식용색소 추가)를 부으면 용암처럼 거품이 넘친다.

청소: 배수구에 베이킹소다를 뿌리고 식초를 부으면 거품이 올라오면서 기름때를 분해한다. 실제로 효과가 있다.

풍선 불기: 병에 식초를 넣고, 풍선에 베이킹소다를 넣어서 병에 씌우면 CO₂로 풍선이 부풀어 오른다.

과학 원리

1

식초(산)가 베이킹소다(염기)와 만나면 중화 반응 시작

2

CO₂ 기체가 액체 속에서 생성 → 기포가 격렬하게 발생

3

반응 후 아세트산나트륨(CH₃COONa) + 물 + CO₂가 남음

아이들과 화산 모형 실험 배수구 청소 풍선 팽창 실험